无论身在何处，最温暖的人心的依旧是故乡的那一轮明月和美食，少小离家后汉川变成了我的第二故乡，我的家乡是著名的水乡，境内汈汊湖为湖北五大湖之一，莲湖荷塘特别多。
汉川汈汊湖的荷叶
说起故乡，当然离不开故乡舌尖上的美味，榔头的蒸鳝鱼、杨林的芋头、汉川的麻椒财鱼片、腊肉下豆皮、名声在外的二河三蒸。。。
汉川是莲藕之乡，年夜饭桌上的不可或缺的排骨藕汤、汈汊湖的黄金蟹又是多少家乡人的最爱？
传统佳节时的麻糖、炒米、翻饺、荷月。。。数也数不清的美食有没有让你垂涎欲滴、勾起你儿时诸多的回忆呢？
小时候我的家乡还有一种风味独特的传统食品，名叫“荷月”，荷月有一个美丽的传说：相传梅翁系汉川汈汊湖人,三朝县官加封的孝子。有一年其母病重,久卧不起,四处寻医也不见好转,就在他母亲弥留人间之际,梅翁尽最后的孝道,把上好面粉用油起酥、加甜馅做成荷月,用开水冲泡,每日侍喂母亲。
说也奇怪,他母亲的身体渐为恢复,后来竟能下床行走,康复如初。这件事感动了天帝,在他母亲百年归山之后,把梅翁召唤上天,修行深造。
汉川荷月约有六百多年的历史，制作用料考究，采用上等面粉、猪油起酥两次，内馅用麻油、青梅、桂花、桔饼、白糖做成，中空外凸，呈圆形，周边还有匀称的皱折，表面乳白色，色、香、味俱佳,具有开胃理气之功效。
这种酥饼又白又圆如一轮皎洁的明月，外圆内空，造型独特，可泡吃，亦可干吃，干吃酥脆爽口、碎末纷飞，泡吃温润软滑、贴心润肺。
开水、牛奶、豆浆、蜂蜜亦可泡，甚至泡在汤里也行，冲泡时，毋须久等，一分钟即可享用，极为快速、方便，白饼层层散开在碗中，又犹如洁白荷花瓣，赋于“荷塘月色”之意境，所以得名“荷月”。
目前汉川建成非物质文化遗产国家、省、市、县四级保护名录体系，省级名录：汉川荷月手工技艺榜上有名。
回首旧时光，那时逢年过节、走亲访友，常以荷月相赠，荷月圆满在外，甜蜜在心，喜欢荷月纯纯美美的名字、真真切切的圆满、实实在在的甜蜜，充满了故乡的味道，是盛开在舌尖上的一朵芬芳无比的花。
